Técnico em Manutenção | Restaurante | Rio de Janeiro | Zona Sul | Lê Jazz Brasserie (Shopping Leblon)

O Lê Jazz Brasserie é um grupo de restaurantes e bares brasileiro inspirado nos tradicionais bistrôs parisienses. Fundado em dezembro de 2009, em São Paulo, pelos sócios Chico Ferreira e Gil Carvalhosa Leite, a marca é reconhecida por sua autêntica cozinha trivial francesa, ambiente intimista, trilha sonora de jazz e pelo compromisso com a sustentabilidade, sendo uma Empresa B Certificada.

Em outubro, o Lê Jazz inaugura sua nova unidade no Shopping Leblon, no Rio de Janeiro, e estamos em busca de profissionais para fazer parte deste novo momento da nossa história. Se você deseja participar da abertura de uma nova casa e crescer junto com uma marca consolidada, essa é a sua oportunidade!

Buscamos um(a) Técnico(a) de Manutenção responsável, organizado(a) e comprometido(a), para atuar na execução de manutenções preventivas, corretivas e pequenas instalações nos equipamentos e na infraestrutura do restaurante, garantindo o pleno funcionamento da operação.

Principais responsabilidades

✔ Realizar reparos em tomadas, interruptores e demais componentes elétricos;
✔ Executar a substituição de lâmpadas e luminárias;
✔ Realizar manutenção preventiva e corretiva em quadros elétricos;
✔ Efetuar a passagem de novos circuitos elétricos quando necessário;
✔ Diagnosticar e realizar manutenção em motores de indução e sistemas de transmissão por polias e correias;
✔ Executar manutenção preventiva e corretiva em balcões refrigerados e câmaras frias de resfriados e congelados;
✔ Diagnosticar e realizar manutenção em sistemas de ar-condicionado Split (Inverter) e Fan Coil;
✔ Realizar manutenção em sistemas de ventilação de cozinha;
✔ Executar manutenção em sistemas de exaustão mecânica e coifas industriais;
✔ Acompanhar, no período noturno, atividades relacionadas à limpeza de coifas e sistemas de exaustão;
✔ Acompanhar, no período noturno, atividades relacionadas à manutenção preventiva de climatização e refrigeração;
✔ Realizar manutenção preventiva e corretiva em fogões semi-industriais, fritadeiras, chapas e salamandras a gás;
✔ Diagnosticar e realizar manutenção em fornos elétricos Rational;
✔ Executar reparos hidráulicos em sifões, torneiras, registros, ralos e tubulações de baixa complexidade;
✔ Realizar pequenos reparos em alvenaria e drywall/gesso;
✔ Executar serviços de pintura;
✔ Realizar pequenos reparos e substituições em pisos e revestimentos cerâmicos.

Requisitos

✔ Ensino Médio completo;
✔ Curso Técnico voltado à área técnica;
✔ Experiência em manutenção predial e de equipamentos industriais ou comerciais;
✔ Curso de NR-10.

Diferenciais

⭐ Certificação NR-35 (Trabalho em Altura);
⭐ Certificações NR-10 e NR-35 atualizadas e dentro do prazo de validade;
⭐ Experiência anterior em restaurantes, cozinhas industriais, hotéis, hospitais ou redes de varejo alimentício.

Pacote de Benefícios Lê Jazz

✔ Salário compatível com o mercado;
✔ Convênio médico;
✔ Convênio odontológico;
✔ Seguro de vida;
✔ Vale-transporte ou auxílio combustível;
✔ Refeição no local;
✔ Desconto em academias em parceria com a TotalPass;
✔ Parceria com o Sesc;
✔ 30% de desconto nos restaurantes Lê Jazz;
✔ PLR anual mediante atingimento de metas;
✔ Gorjeta (taxa de serviço de 13%), distribuída por pontuação de acordo com o cargo;
✔ Oportunidade de crescimento e desenvolvimento profissional.

Informações complementares

• Regime de contratação: CLT;
• Escala: 6x2;
• Local de trabalho: Shopping Leblon/RJ.

Como Funciona a Jornada – Dias de trabalho 6x2:

• 6 dias seguidos de trabalho, que podem incluir fins de semana;
• Dias de descanso: 2 dias fixos de folga após o sexto dia de trabalho;
• Carga horária: Jornada diária de 7 horas e 20 minutos para fechar 44 horas semanais sem exceder a lei.

Se você busca uma oportunidade para atuar em uma operação gastronômica, colocando seus conhecimentos técnicos em prática e contribuindo diretamente para o funcionamento de uma nova unidade de uma marca consolidada, venha fazer parte da equipe Lê Jazz!